Постные рецепты

Как приготовить капустные котлеты

Во время поста хозяюшки порой задаются вопросом: как приготовить сытное и полезное блюдо, избегая скоромных продуктов? Предлагаем интересные идеи постных котлет, которые помогут разнообразить рацион.

Заготовка зелени на зиму в домашних условиях

Ароматные травы занимают особое место на каждой кухне. Мы собрали простые и проверенные рецепты, которые помогут вам сберечь витамины и летнее тепло для семейной трапезы в холодные дни.

Постная выпечка к чаю

Наступает строгий Успенский пост. Как в эти дни разнообразить стол и порадовать близких? Собрали для вас рецепты простой и вкусной постной выпечки с яблоками и маком.

Лучшие заготовки из абрикосов и освежающий сорбет

Абрикосовый сезон — это короткое, но яркое время, когда нужно успеть насладиться свежими фруктами и сохранить их солнечное тепло в банках. В нашей подборке — рецепты на любой вкус. Выбирайте!

Что приготовить из крыжовника

Крыжовник идеален для кулинарных экспериментов. Из спелых ягод можно приготовить варенье или сладкий десерт, из кислых — пикантный соус, а из листьев заварить полезный чай.

Вкусные салаты на постный стол

Летние постные салаты — это идеальный выбор для жаркого дня и здорового питания. Предлагаем несколько новых рецептов простых и вкусных салатов, а также популярных заправок к ним.

Заготовки из клубники на зиму — золотые рецепты

Золотые рецепты заготовки клубники на зиму позволяют сохранить аромат и пользу ягод. Самые популярные варианты — быстрая заморозка с сахаром или без и «живое» варенье без варки.

Летние освежающие напитки

Освежающие напитки — идеальный способ спастись от летней жары. Готовятся просто и быстро и прекрасно утоляют жажду! Собрали лучшие рецепты: от классического лимонада до клубничного кваса.

Питание в Петров пост

Петров пост в 2026 году начинается 8 июня и завершится 11 июля. Предлагаем несколько интересных блюд, которые украсят стол как в рыбные дни, так и в дни строгого воздержания.

Зеленые сосновые шишки — когда собирать и что приготовить

Молодые сосновые шишки — кладезь полезных веществ. Лекарства и лакомства из них наши предки делали еще сотни лет назад. И вот-вот наступит самое лучшее время для их сбора и приготовления.

Как приготовить домашние цукаты

Цукаты любят и взрослые, и дети, а цукаты в пост — это еще и вкусная и полезная сладость, которая прекрасно заменяет конфеты. Подготовили для вас рецепты самых популярных цукатов.

Гречотто

Во время поста даже у опытных хозяек порой возникает вопрос: чем бы необычным порадовать домашних? Предлагаем приготовить гречотто — это итальянское ризотто, но из нашей любимой гречки.

Рецепты вкусных муссов

Держать пост всегда непросто, особенно такой длительный, как Великий. Иногда хочется попить чайку с чем-нибудь сладким, поэтому сегодня подготовили для вас рецепты вкусных и полезных постных муссов.

Постные салаты из фасоли

Бобовые как полноценный источник растительного белка — необходимый продукт постного меню. Предлагаем несколько рецептов вкусных и сытных салатов с фасолью, которые могут стать полноценной трапезой.

Как питаться в Великий пост

Истинный пост заключается не просто в отказе от определенных продуктов, а в очищении мыслей, добрых делах и покаянии. И чтобы на это у вас было больше времени, воспользуйтесь нашими постными рецептами.