X По авторам
По рубрике
По тегу
По дате
Везде

Сливовый пирог

легендарный сливовый пирог рецепт с фото

Сегодня мы с вами будем печь пирог со сливами. Яблочными шарлотками все наверняка уже налакомились, поэтому сливовый пирог вашим гостям точно понравится. Рецепт старый и проверенный — готовить пирог со сливами быстро и просто. Приступим!

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 150 г
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • масло сливочное — 110 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сахар — 150 г
  • корица — 1 ч. л.
  • слива — 12 шт.
  • соль — 1 щепотка

 

легендарный сливовый пирог рецепт с фото пошагово

Способ приготовления:

  1. Мягкое сливочное масло кладем в миску с сахаром и солью. Хорошо взбиваем массу и затем добавляем по одному куриные яйца. Снова всё взбиваем.
  2. Следующим этапом добавляем муку и разрыхлитель. Снова взбиваем. Тесто должно получиться густым, как для кексов.
  3. Форму для выпечки застилаем пергаментом или смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто ровным слоем.
  4. Теперь займемся сливами. Моем их, высушиваем и разрезаем пополам. Выкладываем половинки слив на тесто кожицей вверх и слегка придавливаем. Сливы закарамелизируются и пустят сок.
  5. Смешиваем 1 ч. л. корицы и столько же сахара. Посыпаем сливы.

 

легендарный американский сливовый пирог

  1. Разогреваем духовку до 170–180 °С и ставим пирог. Выпекаем 45–50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
  2. Легендарный американский сливовый пирог готов! Даем ему остыть и затем подаем на стол с ароматным чаем или кофе.

Ангела за трапезой!

Подготовила Яна Семашкевич

 

26.10.2022

Просмотров: 61
Рейтинг: 5
Голосов: 13
Оценка:
Выбрать текст по теме >> Выбрать видео по теме >>
Комментировать