X По авторам
По рубрике
По тегу
По дате
Везде

Послушница Александра делится рецептом вкусных рыбных котлет. А в конце видео вы узнаете, что выбрала Александра в качестве гарнира. Ангела за трапезой!

Ингредиенты:

  • рыбное филе (судак, форель) — 500 г
  • яйцо — 4 шт.
  • майонез — 3–4 ст. ложки
  • лук репчатый (среднего размера) — 1–2 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • специи для рыбы
  • розмарин
  • соль
  • оливковое масло

Способ приготовления:

  1. Разделанную рыбу нарезаем на кусочки, для этого снимаем с рыбы кожу.
  2. Приправляем специями, добавляем лимон и немного соли. Перемешиваем и добавляем красную рыбу. Оставляем мариноваться на 2–3 часа.
  3. Взбиваем яйца, добавляем рыбу и перемешиваем.
  4. Добавляем майонез и оставляем на 30 минут.
  5. Добавляем мелко нашинкованный лук, розмарин и перемешиваем.
  6. Добавляем муку и делаем котлетную массу.
  7. Начинаем жарить на оливковом масле.

Готово!

29.08.2021