X По авторам
По рубрике
По тегу
Везде

Матушка Нимфодора (Карпович) делится с нами рецептом целебного чая со специями. Во время поста нашему организму особенно нужна витаминная поддержка, чтобы сохранить жизненную активность и не заболеть. Для приготовления чая нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • корица — 1 ч. л.
  • душистый перец — 3 горошины
  • черный перец —3 горошины
  • гвоздика — 3 шт.
  • иван-чай — 1 ч. л.
  • мед и лимон — по вкусу
  • вода — 0,5 л.

Способ приготовления:

  1. Кипятим воду в кастрюле.
  2. Когда вода закипит, добавляем все специи.
  3. Варим специи на медленном огне 3 минуты, постоянно помешивая.
  4. В конце добавляем иван-чай. Его можно заменить зеленым или черным чаем, листьями малины или черники.
  5. Накрываем кастрюльку крышкой, укутываем в полотенце и снимаем с плиты. Оставляем наш чай на 10 минут.
  6. В это время трем на мелкой терке лимон с цедрой.
  7. Переливаем чай в чайник через сито. Добавляем лимон.
  8. Разливаем чай в чашки. Когда он остынет, добавляем мед по вкусу.

24.04.2021