Секреты белорусского хачапури. Готовим хачапури ленивые. Монастырские рецепты
Грузинское блюдо «Хачапури» по-белорусски приготовит прихожанин и трудник Свято-Елисаветинского монастыря Анатолий Пранович.
Ингредиенты:
- брынза — 100 г
- сулугуни — 150 г
- сыр адыгейский — 100 г
- творог 9% — 1 пачка (180 г)
- яйцо — 2 шт.
- лаваш — 1 шт.
- сливочное масло
- подсолнечное масло (для жарки)
Способ приготовления:
- Натираем сыры на крупной терке.
- Добавляем творог и разминаем.
- Добавляем яйца и перемешиваем.
- Нарезаем лаваш.
- Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем.
- Обжариваем на сковороде.
- Смазываем маслом готовые хачапури.
Ангела за трапезой!
10.03.2024
Монастырские рецепты


