Чечевичный суп со шпинатом. Рецепт постный. Монастырские рецепты
Постный чечевичный суп со шпинатом приготовит прихожанин и трудник Свято-Елисаветинского монастыря Анатолий Пранович.
Ингредиенты:
- чечевица — 100 г
- шпинат — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- перец черный
- лимон
- постный майонез
- соль
- растительное масло
Способ приготовления:
- Натираем морковь
- Нарезаем лук. Обжариваем лук на сковороде
- Добавляем немного соли
- Добавляем морковь
- Нарезаем шпинат и обжариваем с овощами 3–5 мин.
- Заливаем в кастрюлю 1 литр воды и доводим до кипения
- Нарезаем морковь, добавляем в кастрюлю и варим 5 мин.
- Нарезаем картофель и добавляем в кастрюлю, варим еще 5 мин.
- Добавляем соль
- Добавляем чечевицу и варим 10–15 мин.
- В кастрюлю добавляем обжаренные овощи и черный перец, варим 5 мин.
- Корректируем количество соли
- Добавляем немного растительного масла
- Подаем к столу с заправкой по вкусу
Ангела за трапезой!
23.03.2024
Монастырские рецепты
![](/phpthumbsup/w/340/h/180/zc/1/src/assets/images/archive/images-for-video/manty-s-ryboj-big.jpg)
![](/phpthumbsup/w/340/h/180/zc/1/src/assets/images/archive/images-for-video/falafel-big.jpg)
![](/phpthumbsup/w/340/h/180/zc/1/src/assets/images/archive/images-for-video/chechevichnyj-sup-big.jpg)