Постный пирог с фруктовой начинкой. Монастырские рецепты
Постимся телесно, постимся и духовно. Сегодня инокиня Александра, для утешения сестер и братьев, предлагает приготовить вкусный постный рулет «Косичка» с начинкой из изюма и чернослива.
Ингредиенты:
- изюм — 1 ст.
- мука — 3 ст.
- сахар — 0,5–1 ст.
- сахар ванильный — 15 г
- дрожжи сухие — 1 ст. л.
- чернослив — 1 ст.
- вода — 1,5–2 ст.
- подсолнечное масло — 4 ст. л.
Способ приготовления:
- Готовим опару. Сахар, ложка дрожжей, ложка муки. Перемешиваем и заливаем теплой водой
- Замешиваем тесто. Разводим сахар с водой
- Добавляем ванилин и растительное масло
- Выливаем опару и просеиваем муку
- Замешиваем тесто
- Накрываем тесто и оставляем
- Готовим начинку для рулета. Нарезаем чернослив
- Смешиваем чернослив с изюмом и засыпаем сахаром
- Раскатываем тесто
- Выкладываем начинку на тесто
- Нарезаем полосочки и закладываем в форме косички
- Выкладываем на противень, смазанный маслом
- Запекаем 40–55 минут при 180 ºС
- Покрываем сладкой глазурью и нарезаем
Ангела за трапезой!
15.04.2022
Монастырские рецепты
Манты с рыбой. Рецепт монастырский постный
Манты с рыбой к празднику Рождества Христова приготовит сестра Татьяна, а также покажет разные способы лепки. Манты можно приготовить заранее и заморозить!
Отличная закуска к праздничному столу! Рецепт монастырский постный
Восточное блюдо фалафель станет прекрасным сюрпризом для ваших близких и подойдет для праздничного стола. Способами приготовления и советами делится брат Владимир.
Готовим исключительный чечевичный суп. Рецепт монастырский
Немецкий суп приготовит насельница Свято-Елисаветинского монастыря монахиня Елисавета, родом из Германии. Также узнаете, что отличает это блюдо от других супов.